Alsina Sardà ühele perele kuuluvas veinimajas on kaasaegne tehnoloogia tähtis abivahend, kuid see on tõesti vaid abivahend: toormaterjal, ehk viinamari ise, on nende jaoks kõige olulisem vundament, millele veini kvaliteet toetub. Tootmine on tasakaalustatud, ning olulisel kohal on orgaaniline maaharimine, selekteeritud korje ning viinamarjade optimaalne küpsus. Oma cavade valmistamisel pööravad nad palju tähelepanu veini võimele pudelis seistes positiivselt edasi areneda. Enne poelettidele jõudmist ootavad veinid oma ideaalset valmimisaega pimedas ning jahedas maa-aluses keldris, kus on olemas kõik tingimused, et saaks sündida suurepärase kvaliteediga cava!
Omistatud mahetoote sertifikaat:
ES-ECO-019-CT
Viinamarjad
40% Macabeo, 40% Xarel-lo & 20% Parellada
Värvus
Rohekas, õrnade kollaste alatoonidega
Aroom
Peene, elava mulliga cava. Aroomis on tunda valgeid puuvilju, luuviljalisi, tsitruseid ning kerget magusa saia ja pärmi lõhna.
Maitse
Maitses piisavalt värske, elegantne ning väga heas tasakaalus.
Product has been added to 
